少量高粘度発現タイプパワー系とろみ材
少ない量で十分な粘度が得られる、少量高粘度発現タイプパワー系とろみ材です。独自の製造技術により、これまでのパワー系のとろみ材では難しかった、優れた分散性を実現しました。
特徴
- 2.0倍※の粘度が得られるパワー系とろみ材です。
※当社比:当社製品ソフティアSとの比較(蒸留水)
- 優れた分散性でダマになりにくく、作業性が向上します。
- 食品の冷温にかかわらず一定の粘度を示します。
- 付着性が低くベタつきません。
- 食材の味や風味を損ないません。
使用方法
液体食品(冷たいものを含む)にソフティアSUPER Sをかき混ぜながら溶かします。
※ 「添加量の目安」タブもあわせてご覧ください。
添加量の目安
嚥下調整食分類2021(とろみ)の各段階における添加量の目安
※『日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2021』を一部改変したものです。
表の理解にあたっては『日摂食嚥下リハ会誌25(2):135-149, 2021』 または 日本摂食嚥下リハ学会HPホームページ: 『嚥下調整食分類2021』を必ずご参照ください
栄養成分表示
ソフティアSUPER S(スーパーエス)<100g当たり>
エネルギー |
279 kcal |
たんぱく質 |
0.7 g |
脂質 |
0 g |
炭水化物 |
84.1 g |
糖質 |
53.8 g |
食物繊維 |
30.3 g |
食塩相当量 |
0.7 g |
カリウム※ |
2,960 mg |
※分析例
製品規格
ソフティアSUPER S(スーパーエス)とろみ食用 |
内容量・包装 |
・スティック分包:1.5g×50包×8袋/ケース
・500g:500g×12個/ケース |
原材料名 |
デキストリン(国内製造)/増粘多糖類、塩化カリウム |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避ける |
賞味期限 |
製造日より2年 |
ご注意
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粉末をそのまま食べないでください。
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開封時、内容物の色、においに異常がみられるものは使用しないでください。
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牛乳、及び濃厚流動食など乳化剤の入った液体食品、酸味の強い果汁ジュースなどには溶けにくいため、溶解に時間がかかります。
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本品を使用することで確実に誤嚥が防げるものではありません。
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<スティック分包使用時>
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開封後は室温で保存し、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。
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<500g使用時>
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開封時、まれに原材料に由来する酸臭を感じることがありますが、品質に問題はありません。
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吸湿により、粉が固結する場合がありますので、開封後は密封して、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。
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衛生上、容器の再利用や別用途での使用はおやめください。