とろみ食用テクスチャー改良材
液体に加えてかき混ぜるだけで簡単にとろみをつけられるテクスチャー改良材です。
特徴
- 牛乳・酸性の液体にも、すばやくとろみがつけられます。
- 食材を選ばず、スプーン一杯で同じ粘度のとろみがつけられます。
- 熱いものでも、冷たいものでも、同程度のとろみがつけられます。
- 付着性が低く、ベタつきが少ない、飲み込みにやさしいテクスチャーに仕上がります。
- 食材の味や風味を損ないません。
栄養成分表示
ソフティア1SOL(ゾル) <100g当たり>
| エネルギー |
259 kcal |
| たんぱく質 |
1.0 g |
| 脂質 |
0 g |
| 炭水化物 |
91.2 g |
| 糖質 |
63.3 g |
| 食物繊維 |
27.9 g |
| 食塩相当量 |
1.2～4.7g(2.9g) ※ |
| カリウム |
350～1,640mg(995mg) ※ |
※カッコ内は参考値
製品規格
| ソフティア1SOL(ゾル)とろみ食用 |
|---|
| 内容量・包装 |
・スティック分包:3g×50包×8袋/ケース
・400g:400g×12個/ケース
・バルクタイプ:4kg/ケース |
| 原材料名 |
デキストリン（国内製造）/増粘多糖類 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避ける |
| 賞味期限 |
製造日より2年 |
ご注意
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開封時、まれに原材料に由来する酸臭を感じることがありますが、品質には問題ありません。
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牛乳、及び濃厚流動食など乳化剤の入った液体食品、酸味の強い果汁ジュースなどには溶けにくいので、ハンドミキサーなどを用いて溶解させることをお勧めします。
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品質管理には万全を期しておりますが、開封時、内容物の色、におい、味に異常がみられるものは使用しないでください。
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粉末をそのまま食べないでください。
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本品を使用することで確実に誤嚥が防げるものではありません。
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＜スティック分包使用時＞
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直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。
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＜400ｇ使用時＞
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吸湿により、粉が固結する場合がありますので、開封後は密封して、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。
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衛生上、容器の再利用や別用途での使用はおやめください。
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＜4kｇ使用時＞
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吸湿により、粉が固結する場合がありますので、開封後は密封して、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。
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