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看取りの食支援［nutrition support at the end of life］

グリコーゲンの代謝［glycogen metabolism］

がん患者の代謝［metabolic status of cancer patients］

■がん患者の代謝［metabolic status of cancer patients］ 　前述した炎症性サイトカインおよびPIF，LPMにより栄養代謝が大きく影響を受ける． ① 糖代謝 　腫瘍細胞はグルコースを消費するため，グルコース回転亢進，...ancer patients］ ...

握力（HG）［handgrip strength］

■握力（HG）［handgrip strength］ 　物を握るときに発揮される力を指す（参考文献5-2-11）．標準的手技としてはスメドレー式握力計を用い，立位で人差し指の第二関節が90度になるように握り幅を設定し，腕は自然に下ろして身体や衣服に触れないよ...ndgrip strength］ ...

発がんと脂肪酸［fatty acid and carcinogenesis］

■発がんと脂肪酸［fatty acid and carcinogenesis］ 　欧米で多いとされている癌腫，そして日本で増加しつつある癌腫における動物を用いた研究では，n-6系脂肪酸ががんの発育を促進し，n-3系脂肪酸が抑制することが明らかにされている．リノール酸...d carcinogenesis］ ...

医原性サルコペニア［iatrogenic sarcopenia］

攻めの栄養管理［aggressive nutrition care management］

■攻めの栄養管理［aggressive nutrition care management］ 　攻めの栄養管理とは，体重や筋肉量の増加を意図的にめざした栄養管理である．炎症のないもしくは軽度の炎症しか認めない低栄養による体重減少の場合，1日エネルギー必要量＝1日エネル...re management］ ...

ADの食の課題［challenges in eating behavior in AD］

中心静脈カテーテル（CVC）［central venous catheter］

■中心静脈カテーテル（CVC）［central venous catheter］ 　カテーテルの先端を中心静脈内に留置するカテーテルを意味する．中心静脈とは，解剖学的に上大静脈と下大静脈を指し（図1），高浸透圧の輸液を直ちに希釈して血管壁に静脈炎などを起こさ...CVC）［central venou...

末梢静脈栄養法（PPN）［peripheral parenteral nutrition］

■末梢静脈栄養法（PPN）［peripheral parenteral nutrition］ 　四肢の末梢静脈内に短いカテーテルを挿入し（図3，4），比較的浸透圧の低い栄養輸液を投与する方法で，peripheral parenteral nutrition（PPN）と呼ばれる．一般に，10～14日の静脈...pheral parenteral nutr...

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