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公式通販執筆者一覧
| 岡田 晋吾 （おかだ しんご） |
北美原クリニック 理事長 |
|---|
| 山中 英治 （やまなか ひではる） |
若草第一病院 院長 |
|---|---|
| 倉貫 早智 （くらぬき さち） |
神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科 准教授 |
| 外山 健二 （とやま けんじ） |
奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科 特任教授 |
| 長谷部正晴 （はせべ まさはる） |
古川橋病院 外科 |
| 深柄 和彦 （ふかつ かずひこ） |
東京大学医学部附属病院手術部 教授 |
| 安原 洋 （やすはら ひろし） |
東京逓信病院 院長 |
| 橋詰 直樹 （はしづめ なおき） |
久留米大学医学部外科学講座小児外科部門 助教 |
| 田中 芳明 （たなか よしあき） |
久留米大学病院 副病院長 |
| 西岡 心大 （にしおか しんた） |
長崎リハビリテーション病院栄養管理室 |
| 目黒 英二 （めぐろ えいじ） |
函館厚生院 ななえ新病院 診療部長 |
| 谷口 英喜 （たにぐち ひでき） |
済生会横浜市東部病院周術期支援センター長 |
| 佐々木めぐみ （ささき めぐみ） |
宮城県立がんセンター 栄養管理室 |
| 丸山 道生 （まるやま みちお） |
田無病院 院長 |
| 宮澤 靖 （みやざわ やすし） |
東京医科大学病院栄養管理科 |
| 藤谷 順子 （ふじたに じゅんこ） |
国立国際医療研究センター病院 リハビリテーション科 診療科長 |
| 島岡 巌 （しまおか いわお） |
日本メディカルニュートリション協議会 事務局長 |
| 大熊 利忠 （おおくま としただ） |
出水総合医療センター 名誉院長 |
| 小川 滋彦 （おがわ しげひこ） |
金沢市小川医院 院長 |
| 合田 文則 （ごうだ ふみのり） |
千里リハビリテーション病院 副院長 |
| 井上 善文 （いのうえ よしふみ） |
大阪大学国際医工情報センター栄養ディバイス未来医工学共同研究部門特任教授 |
| 入山 圭二 （いりやま けいじ） |
長島中央病院 名誉院長 外科 |
| 櫻井 洋一 （さくらい よういち） |
千葉県済生会習志野病院 外科 |
| 大島 拓 （おおしま たく） |
千葉大学大学院医学研究院救急集中治療医学 講師 |
| 泉野 浩生 （いずみの ひろお） |
長崎大学病院高度救命救急センター 助教 |
| 白井 邦博 （しらい くにひろ） |
兵庫医科大学救急災害医学 助教 |
| 飯沼 由嗣 （いいぬま よしつぐ） |
金沢医科大学臨床感染症学講座 教授 |
| 徳澤 千恵 （とくざわ ちえ） |
大阪大学医学部附属病院栄養マネジメント部 主任栄養士 |
| 長井 直子 （ながい なおこ） |
大阪大学医学部附属病院栄養マネジメント部 栄養管理室長 |
| 下村伊一郎 （しもむら いいちろう） |
大阪大学大学院医学系研究科 内分泌・代謝内科学 教授 |
| 小林 明子 （こばやし あきこ） |
福島県立医科大学会津医療センター附属病院 中央診療部門栄養管理部 |
| 真壁 昇 （まかべ のぼる） |
関西電力病院疾患栄養治療センター 室長 |
| 橋本洋一郎 （はしもと よういちろう） |
熊本市民病院 首席診療部長 |
| 園田 亮子 （そのだ りょうこ） |
熊本市民病院栄養管理室 室長 |
| 秋山 和宏 （あきやま かずひろ） |
東葛クリニック病院 副院長 |
| 小山 諭 （こやま ゆう） |
新潟大学大学院保健学研究科 教授 |
| 畠山 勝義 （はたけやま かつよし） |
新潟大学 名誉教授 |
| 福田 能啓 （ふくだ よしひろ） |
医療法人協和会 第二協立病院 院長 |
| 福田 修久 （ふくだ のぶひさ） |
医療法人協和会 第二協立病院 |
| 奥田真珠美 （おくだ ますみ） |
兵庫医科大学小児科学教室 教授 |
| 遠藤 龍人 （えんどう りゅうじん） |
岩手医科大学看護学部看護専門基礎講座 教授 |
| 加藤 章信 （かとう あきのぶ） |
岩手医科大学医学部内科学講座消化器・肝臓内科分野 客員教授， 盛岡市立病院 院長 |
| 滝川 康裕 （たきかわ やすひろ） |
岩手医科大学医学部内科学講座肝臓分野 教授 |
| 吉川 雅則 （よしかわ まさのり） |
奈良県立医科大学附属病院 栄養管理部 教授 |
| 木村 弘 （きむら ひろし） |
日本医科大学大学院医学研究科 肺循環・呼吸不全先端医療学寄附講座教授 |
| 新原 正大 （にいはら まさひろ） |
北里大学医学部上部消化管外科学 |
| 比企 直樹 （ひき なおき） |
北里大学医学部上部消化管外科学 主任教授 |
| 若林 秀隆 （わかばやし ひでたか） |
横浜市立大学付属市民総合医療センター リハビリテーション科 准教授 |
| 中村 丁次 （なかむら ていじ） |
神奈川県立保健福祉大学 学長 |
| 岡田 晋吾 （おかだ しんご） |
北美原クリニック 理事長 |
| 枝広あや子 （えだひろ あやこ） |
東京都健康長寿医療センター研究所 自立促進と精神保健研究チーム認知症と精神保健 |
| 田村佳奈美 （たむら かなみ） |
福島学院大学短期大学部食物栄養学科 専任講師 |
| 西山 順博 （にしやま よりひろ） |
西山医院 理事長・院長 |
| 安田 和代 （やすだ かずよ） |
総合在宅医療クリニック |
| 栢下 淳 （かやした じゅん） |
県立広島大学人間文化学部健康科学科 教授 |
【各章目次】
第1章：栄養障害と栄養療法- 第2章：栄養素とその代謝
- 第3章：侵襲に対する生体反応
- 第4章：栄養と免疫，および生体防御機構
- 第5章：栄養状態の評価
- 第6章：栄養療法の実践
- 第7章：経口栄養療法
- 第8章：経腸栄養法
- 第9章：静脈栄養法
- 第10章：各疾患の栄養管理
- 第11章：高齢者の栄養管理
- 第12章：在宅栄養管理
- 付録
- 【著作権の取り扱い】
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