味噌汁(ゼリー)
サラサラして飲み込みにくい味噌汁をゼリー状の嚥下食に。
材料 (1人分)
食材 | ニュートリー製品 |
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味噌汁
150mL
ソフティアU(食材の0.3%)
0.5g
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作り方
- 鍋に味噌汁、ソフティアUを入れ、焦げないように混ぜながら、ひと煮立ちさせます。
- 器に流し込み、ゼリー状に固めます。
・ソフティアUで作ったゼリーは、65℃まで温めることができます。
・ソフティアUで作ったゼリーは、冷凍することができます。
・ねぎは飾りです。そのままでは飲み込みにくいので注意してください。
・ソフティアUで作ったゼリーは、冷凍することができます。
・ねぎは飾りです。そのままでは飲み込みにくいので注意してください。