流動食(とろみ)
サラサラして飲み込みにくい流動食にとろみをつけて嚥下食に。
材料 (1人分)
食材 | ニュートリー製品 |
---|---|
流動食
200mL
ソフティアS(液体の2%)
4g
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作り方
- 流動食にソフティアSを加え、スプーンなどでかき混ぜます。
- 30分程度冷蔵庫で静置します。
・流動食は、とろみが安定するまでに時間がかかります。ソフティアSの入れすぎに注意してください。
医療従事者お役立ち情報
嚥下食レシピ・製品活用レシピ
サラサラして飲み込みにくい流動食にとろみをつけて嚥下食に。
食材 | ニュートリー製品 |
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流動食
200mL
ソフティアS(液体の2%)
4g
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