味噌汁(とろみ)
サラサラして飲み込みにくい味噌汁にとろみをつけて嚥下食に。
材料 (1人分)
食材 | ニュートリー製品 |
---|---|
味噌汁(汁のみ)
150mL
ソフティアS(液体の2%)
3g
|
作り方
- 味噌汁にソフティアSを加え、スプーンなどでかき混ぜます。
・ねぎは飾りです。そのままでは飲み込みにくいので注意してください。
医療従事者お役立ち情報
嚥下食レシピ・製品活用レシピ
サラサラして飲み込みにくい味噌汁にとろみをつけて嚥下食に。
食材 | ニュートリー製品 |
---|---|
味噌汁(汁のみ)
150mL
ソフティアS(液体の2%)
3g
|