材料 （１人分）

作り方

1. ビールとソフティアUを鍋に入れ、焦げないように混ぜながら、ひと煮立ちさせます。
2. １をグラスに流し込み、ゼリー状に固めます。

この料理に使った製品

ソフティアU(ユー)おかゆ用

熱々のおかゆにソフティアUを入れてミキサーにかければ、 なめらかなおかゆゼリーが簡単に作れるテクスチャー改良材です。 そのまま器に移せば出来上がります。