長崎県のご当地食「長崎ちゃんぽん」を嚥下食に!
?普通の食事でむせてしまう高齢者にも、おいしい長崎ちゃんぽんを?

通常の食事から十分栄養を摂取できない方のために栄養・嚥下(えんげ)補助食品を開発・製造・販売するニュートリー株式会社(本社:三重県四日市市)は、2013年11月6日(水)、長崎県民のための「嚥下食実践セミナー」を開催しました。

本セミナーは、
■飲み込みが難しい方のための食形態「嚥下食」を学べるセミナーです。
■長崎県内の「嚥下食」の更なる普及を目的に開催します。
■長崎県内の病院・介護福祉施設等で「嚥下食」の提供に関わる方が対象です。


【開催概要】
■内容 : 長崎県民のための「嚥下(えんげ)食」実践セミナー
■日時 : 2013年11月6日(水)　13:30?16:00(受付13:00?)
■場所 : 長崎新聞社(長崎県長崎市茂里町3-1)
■料金 : 参加費無料
■対象 : 長崎県内の病院・介護福祉施設等で嚥下食の提供に関わる方　※一般の方はご参加いただけません。
■主催 : ニュートリー株式会社
■後援 : 長崎新聞社、長崎文化放送

【開催内容】
■講演 : 摂食・嚥下障害とは?/嚥下に適した物性とは?/嚥下食導入のポイント
■実演 : 調理実演、盛り付けの実演
■試食 : 特別プログラム >>>「長崎ちゃんぽんの嚥下食」試食

【お問い合わせ先】
ニュートリー株式会社　東京支店
広報広告グループ
03-3206-0107

【NUTRI関連ページ】
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