皆様、どのような行事食をお作りになられていますか？
今日は、昨年のレシピ大賞にご応募いただいた
「こどもの日行事食」をご紹介します。

公立甲賀病院様（滋賀県）
素敵な行事食をご紹介していただきました!!

●豚肉生姜焼き
●ほうれん草ともやしの浸し
●えんどうごはん
●フルーツ盛合せ

＜ポイント＞
果物は、材料の半分だけ加熱してｿﾌﾃｨｱ②を溶かし、残りの材料とあわせ、
生のジューシーさが残るように工夫しました。
また、スイカはチョコレートで種を飾る事でより再現性がよくなるようにしました。

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レシピの詳細、事業所様からのサンプル・資料に関するお問い合わせは、下記にて承ります。

お問合せ先：ニュートリー株式会社　東京支店 03-3206-0107