ソフティアを使った
嚥下食レシピ大賞
、大募集中です！

今回ご説明いたします
「甘味、デザート部門」
。

デザートやおやつの嚥下食をお寄せ下さい。
副菜もそうですが、デザートも、小さいながらも存在感ありますよね。
前回頂きました写真を見てみましょう！

特別養護老人ホーム　紅山荘 様　「オレンジ三色ゼリー」
皮を生かした盛り付けですね。カットするとまるでケーキのようですね。

浅香山病院 様　「どらやき」
どらやきの嚥下食！リアルさを増すためのコツもたっぷり教えて下さいました。

愛陽会　三川病院 様　「だだちゃ豆たっプリン」
旬のだだちゃ豆で作ったプリン。ネーミングが個人的にとってもツボです！

みなさまのスイーツ嚥下食、お待ちしております。