• 材料はそれぞれ火を通す（蒸す、電子レンジで加熱可。トマト、パプリカは皮を取る）。それぞれだし汁とミキシングする。
• ブラックタイガー、グリーンピース、トマトはそれぞれ計量したソフティアを加え火にかけ（電子レンジでも可）80℃以上に加熱し、型に流し入れ冷ます。
• 色合い良く盛り付ける。
• パプリカは生クリーム、塩、ソフティア①を混ぜ合わせる。
• 色合い良く盛り付ける。

★★　ポイント　★★